Caractéristiques principales
Hauteur à maturité (cm)
700
Arrosage
Important la première année de plantation. Ensuite, la vigne se débrouille seule est celle qui obtient les meilleurs résultats.
Plantation
de Septembre à Octobre
Récolte
Septembre
Type de sol
Normal
Arbuste sarmenteux très vigoureux et fertile. C'est une variété très connue des consommateurs, notamment parce que ses fruits se conservent bien. Elle est peu sensible aux maladies. Son feuillage se colore à l'automne d'un ambre doré qui la rend en plus décorative. La floraison a lieu en mars. Les gelées nocturnes du début du printemps sont alors dangereuses, car en brûlant les bourgeons, elles peuvent compromettre la récolte. Et c'est l'une des principales raisons pour laquelle la vigne est bien plus cultivée dans le Sud de la France. La fructification a lieu début septembre. Les grappes sont pyramidales allongées, peu serrées. Les gros grains sont ovoïdes, ils ont une peau épaisse noire pourprée, très pruinée. La chair est juteuse, bien sucrée et agréablement musquée.
Truffaut conseille :
Pour prolonger le plaisir du raisin, planter plusieurs variétés de maturité et de saveur différente, il y en aura pour tous les goûts et toutes les couleurs !Truffaut informe :
Cette variété est le raisin noir le plus recherché des consommateurs français.Mode d'utilisation :
Treillage & pergola
Potager Verger Forme fruitière à la vente :
Tige
Port de la plante :
Buissonnant
Feuillage :
Caduc
Couleur du feuillage :
Vert
Doré Feuillage décoratif :
Oui
Hauteur à maturité (cm) :
700
Largeur moyenne à maturité :
300
Dimension moyenne à maturité (cm) :
H 700 L 300 cm
Lieu de vie :
Plante d'extérieur
Exposition :
Soleil
Type de sol :
Normal
Forme du fruit :
Ovoïde.
Couleur du fruit :
Noir
Violet Description de la couleur :
Noir pourpré, très pruiné.
Fruit exotique :
Non
Autofertile :
Oui
Précocité :
Normal
Récolte :
Septembre
Commentaire de la récolte :
Environ 5 kg par pied.
Rendement :
Excellent
Qualité gustative :
Saveur bien sucrée, agréablement musquée.
Idéal en cuisine pour :
Frais
Carte d'identité
Nom commun :
Vigne ' Muscat de Hambourg '
Genre de la plante :
Vitis
Espèce :
Vinifera
Variété :
Muscat de Hambourg
Famille :
Vitacées
Mode de vie :
Vivace
Origine de l'espèce :
Allemagne (Hambourg), vers 1860. Croisement entre 'Muscat d'Alexandrie' et 'Frankenthal'
Plantation
Plantation
de Septembre à Octobre
Apport conseillé à la plantation
Amendement organique
Entretien
Facilité d'entretien
Facile
Arrosage
Important la première année de plantation. Ensuite, la vigne se débrouille seule est celle qui obtient les meilleurs résultats.
Nutrition
Chaque année faire au printemps un apport léger d'engrais pour les arbres fruitiers (environ 100g par cep).
Commentaires sur période de taille
Tailler chaque année au tout début du printemps, avant le développement des bourgeons. La vigne ne fleurit que sur les pousses de l'année, portées par des rameaux de l'année précédente. Il faut donc renouveler les tiges chaque année pour obtenir des fruits en abondance., Une taille en vert est aussi conseillée : en mai-juin, réaliser un ébourgeonnage, et en juin-juillet, réaliser des pincements.
Resistance au froid
-10 à -15 °C
Résistant aux maladies
Non
Conditionnement
Conditionnement :
Conteneur
Contenance (Litres) :
1.5
Commentaire