Caractéristiques principales
Hauteur à maturité (cm)
600
Arrosage
Important la première année de plantation. Ensuite, la vigne se débrouille seule est celle qui obtient les meilleurs résultats.
Plantation
de Septembre à Octobre
Récolte
de Septembre à Octobre
Type de sol
Normal
Variété de raisin de table très réputée, mais ne pouvant se cultiver vraiment que dans le Sud de la France. Très productive, et vigoureuse, elle se conserve très bien jusqu'en décembre. La floraison est très tardive, en juin. Elle ne craint donc pas les gelées. La fructification a lieu fin septembre. Les grappes sont grandes, cylindro-coniques. Les grains sont ovales, jaune ambré devenant rosé à maturité complète. La peau est épaisse, la pulpe charnue et croquante. On ressent bien une saveur musquée dans ce raisin.
Truffaut conseille :
Il est conseillé de conserver cette variété dans de l'alcool, et de la consommer l'hiver.Truffaut informe :
Cette variété, comme son nom l'indique, est originaire d'Italie. Elle est issue d'un croisement entre les variétés 'Bicane' et 'Muscat de Hambourg'.Mode d'utilisation :
Treillage & pergola
Potager Verger Forme fruitière à la vente :
Tige
Port de la plante :
Buissonnant
Feuillage :
Caduc
Couleur du feuillage :
Vert
Doré Feuillage décoratif :
Oui
Hauteur à maturité (cm) :
600
Largeur moyenne à maturité :
200
Dimension moyenne à maturité (cm) :
H 600 L 200 cm
Lieu de vie :
Plante d'extérieur
Exposition :
Soleil
Type de sol :
Normal
Forme du fruit :
Ovale
Couleur du fruit :
Blanche
Jaune Description de la couleur :
Jaune ambré.
Fruit exotique :
Non
Autofertile :
Oui
Précocité :
Normal
Récolte :
de Septembre à Octobre
Commentaire de la récolte :
Jusqu'à 10 kg par pied de vigne.
Rendement :
Excellent
Qualité gustative :
Arôme très muscaté.
Idéal en cuisine pour :
Frais
Patisserie
Carte d'identité
Nom commun :
Vigne 'Italia'
Genre de la plante :
Vitis
Espèce :
Vinifera
Variété :
Italia
Famille :
Vitacées
Mode de vie :
Vivace
Origine de l'espèce :
Italie, 1911.
Plantation
Plantation
de Septembre à Octobre
Apport conseillé à la plantation
Amendement organique
Entretien
Facilité d'entretien
Facile
Arrosage
Important la première année de plantation. Ensuite, la vigne se débrouille seule est celle qui obtient les meilleurs résultats.
Nutrition
Chaque année faire au printemps un apport léger d'engrais pour les arbres fruitiers (environ 100g par cep).
Commentaires sur période de taille
Tailler chaque année au tout début du printemps, avant le développement des bourgeons. La vigne ne fleurit que sur les pousses de l'année, portées par des rameaux de l'année précédente. Il faut donc renouveler les tiges chaque année pour obtenir des fruits en abondance., Une taille en vert est aussi conseillée : en mai-juin, réaliser un ébourgeonnage, et en juin-juillet, réaliser des pincements.
Resistance au froid
-10 à -15 °C
Résistant aux maladies
Non
Conditionnement
Conditionnement :
Conteneur
Contenance (Litres) :
1.5
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