Caractéristiques principales
Hauteur à maturité (cm)
400
Arrosage
Important la première année de plantation. Ensuite, la vigne se débrouille seule est celle qui obtient les meilleurs résultats.
Plantation
de Septembre à Octobre
Récolte
de Août à Septembre
Type de sol
Normal, Sableux
Variété très ancienne de cépage, de vigueur moyenne, mais de grande fertilité. Son feuillage vert clair pubescent sur le dessous devient doré à l'automne avant de tomber. La floraison blanc rosé a lieu début avril. La fructification a lieu à partir de la mi-août, et ce raisin de table peut se conserver jusqu'à Noël. Les grosses grappes obtenues sont coniques allongées, pas très compactes. Les grains sont ronds, la peau est fine, mais résistante, translucide et dorée, légèrement pruinée de blanc. La chair est blanc verdâtre, fine et fondante, elle est juteuse, sucrée et bien parfumée.
Truffaut conseille :
Il est conseillé de placer la variété 'Chasselas Doré' contre un mur bien ensoleillé pour favoriser la fécondation des fleurs.Truffaut informe :
Cette variété était la préférée des français, avant l'arrivée des fruits à gros grains.Mode d'utilisation :
Treillage & pergola
Potager Verger Forme fruitière à la vente :
Tige
Port de la plante :
Buissonnant
Feuillage :
Caduc
Couleur du feuillage :
Vert
Doré Feuillage décoratif :
Oui
Hauteur à maturité (cm) :
400
Largeur moyenne à maturité :
200
Dimension moyenne à maturité (cm) :
H 400 L 200 cm
Lieu de vie :
Plante d'extérieur
Exposition :
Soleil
Type de sol :
Normal
Sableux Forme du fruit :
Ronde.
Couleur du fruit :
Jaune
Description de la couleur :
Jaune dorée.
Fruit exotique :
Non
Autofertile :
Oui
Précocité :
Précoce
Récolte :
de Août à Septembre
Commentaire de la récolte :
Longue conservation.
Rendement :
Bon
Qualité gustative :
Saveur juteuse et bien sucrée.
Idéal en cuisine pour :
Frais
Jus de fruit
Carte d'identité
Nom commun :
Vigne 'Chasselas doré'
Genre de la plante :
Vitis
Espèce :
Vinifera
Variété :
Chasselas Doré
Famille :
Vitacées
Mode de vie :
Vivace
Origine de l'espèce :
Village de Chasselas, près de Mâcon, au 16ème siècle.
Plantation
Plantation
de Septembre à Octobre
Apport conseillé à la plantation
Amendement organique
Entretien
Facilité d'entretien
Facile
Arrosage
Important la première année de plantation. Ensuite, la vigne se débrouille seule est celle qui obtient les meilleurs résultats.
Nutrition
Chaque année faire au printemps un apport léger d'engrais pour les arbres fruitiers (environ 100g par cep).
Commentaires sur période de taille
Tailler chaque année au tout début du printemps, avant le développement des bourgeons. La vigne ne fleurit que sur les pousses de l'année, portées par des rameaux de l'année précédente. Il faut donc renouveler les tiges chaque année pour obtenir des fruits en abondance., Une taille en vert est aussi conseillée : en mai-juin, réaliser un ébourgeonnage, et en juin-juillet, réaliser des pincements.
Resistance au froid
-10 à -15 °C
Résistant aux maladies
Non
Conditionnement
Conditionnement :
Conteneur
Contenance (Litres) :
3.0
Commentaire