Caractéristiques principales
Hauteur à maturité (cm)
120
Arrosage
Modéré, sans excès
Plantation
de Février à Juillet
Type de sol
Normal, Sableux
Plante très aromatique, le romarin forme une touffe buissonnante, érigée, aux feuilles de 3 à 5 cm de long, coriaces, blanchâtres dessous, au printemps fleurs bleues qui attirent les abeilles. Les rameaux prélevés avant floraison sont généralement plus parfumés, utilisation pour aromatiser les poissons, grillades, sauces et légumes
Truffaut conseille :
Vous pourrez utiliser le romarin comme petit arbuste décoratif dans votre potager ou votre jardin d'agrément, lors de sa plantation tenez compte de son développement et choisissez lui un emplacement bien ensoleillé. Vous apprécierez particulièment ses feuilles et ses branches lors de grillades au barbecueMode d'utilisation :
Potager
Massif Isolé En bac Port de la plante :
Buissonnant
Feuillage :
Persistant
Couleur du feuillage :
Vert
Feuillage décoratif :
Oui
Hauteur à maturité (cm) :
120
Largeur moyenne à maturité :
90
Dimension moyenne à maturité (cm) :
H 120 L 90 cm
Lieu de vie :
Plante d'extérieur
Exposition :
Plein soleil
Soleil Type de sol :
Normal
Sableux Période de récolte :
de Avril à Octobre
Commentaire de la récolte :
Les rameaux prélevés avant floraison sont généralement plus parfumés
Commentaire qualité gustative :
Très aromatique, particulièrement utilisé pour les grillades
Qualité culinaire :
Excellente
Utilisation Feuille :
Pour aromatiser les poissons, grillades, sauces et légumes
Mode d'utilisation :
A cuire
Frais Sec Conseil conservation :
Vous pouvez conserver les rameaux séchés ou les congeler
Carte d'identité
Nom commun :
Romarin officinal
Genre de la plante :
Rosmarinus
Espèce :
Officinalis
Famille :
Lamiacées
Mode de vie :
Vivace
Origine de l'espèce :
Régions méditerranéennes
Plantation
Plantation
de Février à Juillet
Apport conseillé à la plantation
Terreau pour plantes potagères et condimentaires
Entretien
Facilité d'entretien
Facile
Arrosage
Modéré, sans excès
Resistance au froid
-10 à -15 °C
Conditionnement
Conditionnement :
Conteneur
Contenance (Litres) :
3.0
Commentaire