![Graines de cerfeuil commun frisé/anthriscus cerefolium frisé[-]sachet de 6 gr.](https://img.aisaasshop.com/uploader/c919e6dadb8a9c6c10c664bdf8616581ecd82b8d.jpg)
Caractéristiques principales
Présentation :
Le cerfeuil commun frisé, scientifiquement connu sous le nom d'Anthriscus cerefolium, est une plante herbacée annuelle appartenant à la famille des Apiacées, également appelée famille des Ombellifères. Originaire d'Europe méridionale et d'Asie occidentale, le cerfeuil est largement cultivé et apprécié pour ses feuilles délicates, au goût subtil et légèrement sucré, qui sont souvent utilisées en cuisine comme herbe aromatique.
Les caractéristiques distinctives du cerfeuil commun frisé comprennent :
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Feuilles Frisées et Finement Découpées: Les feuilles du cerfeuil sont frisées et finement découpées, ce qui les rend visuellement attrayantes. Les bords des feuilles sont souvent dentelés, ajoutant à leur texture unique.
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Taille et Port: La plante atteint généralement une hauteur d'environ 20 à 40 centimètres. Elle a une croissance érigée avec des tiges minces et ramifiées, portant des feuilles alternes.
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Couleur et Apparence: Les feuilles du cerfeuil commun frisé ont une couleur vert vif et une surface légèrement brillante. Elles sont relativement petites, atteignant généralement entre 2 et 5 centimètres de longueur.
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Arome Subtil: Le cerfeuil est connu pour son arôme subtil, qui rappelle légèrement celui de l'anis et du persil, avec des notes douces et fraîches.
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Utilisation Culinaire: Les feuilles de cerfeuil commun frisé sont largement utilisées en cuisine pour ajouter une touche d'arôme et de saveur. Elles sont souvent utilisées comme garniture dans les plats chauds ou froids, ajoutées aux salades, aux sauces, aux soupes et aux plats à base d'œufs. Le cerfeuil est particulièrement populaire dans la cuisine française.
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Saisonnalité: Le cerfeuil est une plante annuelle qui préfère les climats frais. Il peut être cultivé au printemps et à l'automne dans les régions où l'été est trop chaud.
Le plus produit :
Plante herbacée au parfum anisé !
Couleur principale :
Vert
Origine France Garantie :
Oui
Produit destiné au tri sélectif :
Oui
Provenance de l'article :
Oui
Carte d'identité
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Variété :
Frisé
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Protection variétale :
NON
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Label rouge :
Non
Apparence
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Couleur de floraison :
Vert
Autres caractéristiques
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Utilisable en agriculture biologique (UAB) :
Non
Dimensions
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Hauteur (cm) :
50
Commentaire