Caractéristiques principales
Présentation :
Le basilic, scientifiquement connu sous le nom d'Ocimum basilicum, est une plante herbacée aromatique largement appréciée pour son parfum envoûtant et sa saveur caractéristique. Originaire d'Inde et d'autres régions tropicales d'Asie, le basilic appartient à la famille des Lamiacées et est cultivé à travers le monde pour ses utilisations culinaires, médicinales et ornementales.
Description physique : Le basilic pousse généralement sous forme de buissons d'une hauteur allant de 30 à 60 centimètres, bien que certaines variétés puissent être plus grandes. Ses feuilles sont ovales, de couleur vert vif et disposées de manière opposée le long de ses tiges. La surface des feuilles est légèrement rugueuse et émet une fragrance forte et agréable lorsque frottée. Les fleurs du basilic sont petites, de forme tubulaire et peuvent varier en couleur, allant du blanc au rose et au violet, selon la variété.
Parfum et saveur : La caractéristique la plus distincte du basilic est son parfum puissant et rafraîchissant, souvent décrit comme une combinaison d'arômes floraux, sucrés et épicés. Cette fragrance unique en fait un ingrédient populaire dans de nombreuses cuisines du monde, notamment dans la cuisine italienne, où il est un élément essentiel du pesto. La saveur du basilic est également un mélange subtil de douceur et de légère amertume, avec des notes épicées qui varient en intensité selon les variétés.
Le plus produit :
Aromatique très parfumée !
Couleur principale :
Vert
Origine France Garantie :
Oui
Produit destiné au tri sélectif :
Oui
Provenance de l'article :
Oui
Carte d'identité
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Variété :
Thai - Citron - Pourpre - Fin Vert
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Protection variétale :
NON
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Label rouge :
Non
Apparence
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Couleur de floraison :
Vert
Autres caractéristiques
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Utilisable en agriculture biologique (UAB) :
Non
Dimensions
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Hauteur (cm) :
50
Commentaire